تخم مرغها پس از تولید با کمک دستگاههای مکانیزه بسته بندی میشوند. روند بسته بندی از تفکیک تخم مرغها براساس تمیزی پوسته، کیفیت پوسته، کیفیت زرده و داشتن وزن استاندارد شروع میشود و پس از درج تاریخ مصرف و شناسنامهدار شدن به بازار عرضه میشوند.