امروزه شرکت آذریاپ با تمرکز بر صنعت نان و نانوایی مشغول انجام فعالیتهای مختلف در این صنعت است. برخی این فعالیتها عبارتند از: تحقیق و توسعه محصولات کاملا بومی برای صنعت نان و نانوایی، بومی سازی و همگام سازی دستگاههای خارجی با ذائقه ایرانی، تولید دستگاههای و ماشین آلات مدرن برای پخت نان ایرانی کاملا منطبق با ذائقه ایرانیان، توزیع و پخش دستگاههای تولید در سطح کشور،خدمات رسانی و تامین قطعات دستگاههای نانوایی در سطح کشور، مطالعه مداوم بازار برای شناسایی نیازها و خواسته مصرف کنندگان و صادرات دستگاههای و ماشین آلات پخت نان به کشورهای همسایه و دیگر کشورها خوشبختانه با استقبالی که کشورهای خارجی و بخصوص کشورهای حوزه تمدن ایرانی از دستگاههای تولیدی شرکت آذریاپ بعمل آورده اند.