پایه های نخست گروه صنعتی ایسترم در سال 1370 توسط پدرم مرحوم حاج بهرام پوراکبرنژاد در یک کارگاه کوچک بنا گردید و در آن محصولات سنتی شکری (نوعی شیرینی بنام شکرپنیر) تولید می کرد و هیچ کس پیش بینی نمی کرد که این کارگاه کوچک زمانی به یکی از بزرگترین واحدهای تولید مواد غذایی در کشور و کشورهای همسایه تبدیل خواهد شد.